冰酒器皿

2017-08-02  来自: 吉林紫桐酒业有限公司 浏览次数:145

冰酒器皿



葡萄酒常用器具

(1)"斟酒帽"(就是在开了瓶的葡萄酒瓶口上盖上一个引流的塞子,最 大限度的在斟酒时不让葡萄酒流到瓶外,减少浪费)

(2)"开瓶器",分为三种,普通型,螺旋式,侍酒师酒刀。普通型与螺旋式一般做为家用型,技巧简单,侍酒师酒刀则是把所有的工具集中在一起,外形类似于"瑞士军 刀",侍酒师酒刀在开瓶时的使用需要一定的操作技巧,且好的侍酒师酒刀价格昂贵。

(3)"葡萄酒测温计"用于深入葡萄酒液中测量酒液是否达到最 佳饮用温度(红,白,起泡葡萄酒类型不同,最 佳饮用温度也不同),科技含量较高,目前有的测温计还可以测出葡萄酒的年份,只是价格不菲。

(4)起泡酒与白葡萄酒用具:冰桶,冰块夹,托盘(普通的为不锈钢制,考究的为银质,主要为了满足起泡和白葡萄酒需要冰镇饮用的要求)

(5)各种葡萄酒对应的杯具:红酒杯,白酒杯,香槟杯,甜酒杯,冰酒杯,与各种葡萄酒类相对应。

(6)充气泵(为价格在万元以上的高端葡萄酒而存在,一次喝不完的葡萄酒,应当由充气泵往瓶中打入氮气,将瓶中的葡萄酒液与外界空气隔绝,最 大限度的保留葡萄酒的原味,以便下次饮用)


关键词: 紫铜冰酒           

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