黑龙江冬季摘葡萄酿美味冰酒

2017-08-31  来自: 吉林紫桐酒业有限公司 浏览次数:165

隆冬季节的黑龙江省,竟还能采摘葡萄,这奇妙的一幕发生在黑龙江省东宁市。12月3日,东宁市举行冰葡萄采摘活动,采摘的葡萄将用于生产冰酒【吉林紫桐酒业有限公司】

据了解,此次采摘的冰葡萄属威代尔品种,是最 理想的酿造冰葡萄酒原料。该品种成熟后果穗不落粒,可长时间留存在树上,延长采收期。酿制的冰酒呈琥珀光泽、澄清晶亮,具有浓郁的野花、蜂蜜、热带水果的复合香气。

威代尔葡萄属欧美杂交品种。东宁市地理位置优越、气候条件适宜, 2007年引入威代尔进行种植,种植面积现已发展到1200亩。

据介绍,冰酒也叫葡萄酒、冰霜酒,其发展历史较红葡萄酒短很多年,是葡萄酒界的一颗新星。虽历史较短,但其在葡萄酒中的地位近年不断攀升。【吉林紫桐酒业有限公司】

隆冬季节的黑龙江省,竟还能采摘葡萄,这奇妙的一幕发生在黑龙江省东宁市。12月3日,东宁市举行冰葡萄采摘活动,采摘的葡萄将用于生产冰酒

据了解,此次采摘的冰葡萄属威代尔品种,是最 理想的酿造冰葡萄酒原料。该品种成熟后果穗不落粒,可长时间留存在树上,延长采收期。酿制的冰酒呈琥珀光泽、澄清晶亮,具有浓郁的野花、蜂蜜、热带水果的复合香气。

威代尔葡萄属欧美杂交品种。东宁市地理位置优越、气候条件适宜, 2007年引入威代尔进行种植,种植面积现已发展到1200亩。【吉林紫桐酒业有限公司】

据介绍,冰酒也叫冰葡萄酒、冰霜酒,其发展历史较红葡萄酒短很多年,是葡萄酒界的一颗新星。虽历史较短,但其在葡萄酒中的地位近年不断攀升。

振兴民族山葡萄酒产业--------紫桐冰酒

   紫桐冰酒来源于具有七十多年葡萄酒历史的北国酒城----通化,通化是中国最早的葡萄酒产区之一,同时也是标准化山葡萄示范基地,具有”中国优质山葡萄酒之乡”的称号,2009年被列为国家地理标志保护产品。近年来,与西北农林科技大学葡萄酒学院以及中国农业科学院特产研究所展开科研、教学合作,并与2008年成立葡萄酒研发中心。【吉林紫桐酒业有限公司】

 

 

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