时尚“酒语”流行 珍稀冰酒受追捧

2017-11-06  来自: 吉林紫桐酒业有限公司 浏览次数:153

近年情人节流行什么?笔者从市场上了解到,除了玫瑰花和巧克力之外,有着葡萄酒皇后”之称的冰酒成为了许多都市白领情人节礼物和消费的首选。据了解,这行趋势的始作俑者是最近在白领中广为流传的“酒语”——冰酒在情人节作为礼物或一起饮用,意味着向对方传递一种“珍惜的爱”。【紫桐冰酒】

  时尚“酒语”广为流传

  人们相对所熟悉的是“花语”,如郁金香表达热情的爱,火百合表达热烈的爱,紫玫瑰表达珍惜的爱等等。而“酒语”与之类似,是指人们通过酒来表达某种特别的感情和愿望。从收集到的资料来看,目前流行的“酒语”以葡萄酒为主,如红葡萄酒代表缠绵的爱,冰酒代表珍惜的爱,白葡萄酒则代表纯真的爱。

  在国内,情人节喝红酒比较常见,而冰酒近两年才开始流行。“珍稀的酒,为珍惜的人”,以冰酒表达珍惜的爱,主要与冰酒的珍稀性有关。”据陈庄介绍,全球每三万瓶葡萄酒中才有一瓶冰酒,年产量加起来不超过2000吨,全世界以中国辽宁桓龙湖畔的“黄金冰谷”、加拿大安大略省和德国莱茵喜森为三个产区为主。之所以称之为“黄金冰谷”,是因为桓龙湖畔被国内外葡萄酒专家一致公认,具有全球范围内都罕见的冰葡萄生长所需的各种理想因素。张裕与加拿大奥罗丝公司就是在这里组建了张裕黄金冰谷冰酒酒庄,使冰酒这一稀有酒种有机会为珍惜的感情加分。【紫桐冰酒】

  国内葡萄酒产品的不断丰富,为酒语的流行创造了客观条件。据了解,时尚酒语是通过网络逐渐在白领社交圈流行起来的。韩小姐是一位外企HR主管,通过朋友转发的链接,她接触到了“酒语”的相关信息,“挺有意思的,”她向笔者表示,“‘酒语’能够帮助我们了解更多的葡萄酒文化,也能够营造出与场景和气氛相吻合的情调。”

  珍稀冰酒受追捧

  时尚“酒语”的流行也带动了相关葡萄酒产品的消费。笔者从市场上了解到,特别是冰酒,成为了近年情人节葡萄酒市场消费的一大亮点。

  尽管冰酒价格不菲,但购买者大有人在,其中不乏年轻的白领一族。“情人节‘酒语’的流行表明,国内的冰酒文化正在形成。”葡萄酒专家陈庄说,在欧美地区,冰酒文化并不局限于情人节,在平时以冰酒作为礼品相赠,是珍惜双方缘分的情感表达;在聚会用餐中点一瓶冰酒,表明请客者希望营造一种亲近无间的、彼此珍惜的氛围。【紫桐冰酒】

   紫桐冰酒来源于具有七十多年葡萄酒历史的北国酒城----通化,通化是中国最早的葡萄酒产区之一,同时也是标准化山葡萄示范基地,具有”中国优质山葡萄酒之乡”的称号,2009年被列为国家地理标志保护产品。近年来,与西北农林科技大学葡萄酒学院以及中国农业科学院特产研究所展开科研、教学合作,并与2008年成立葡萄酒研发中心。

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