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都是甜酒,贵腐、冰酒和波特之间到底有什么区别?
2020-07-16干型的酒喝多了,偶尔换点甜型酒喝喝好像也不错。不过,有朋友说,甜白、半甜白、贵腐酒、冰酒等这一大堆既然都是甜型葡萄酒,为什么名字不一样?它们之间有什么不同吗?要解答这个问题,还得从葡萄酒的残余糖分(Residual Sugar,以下简称残糖)说起。 -
酒类小知识|为什么冰酒可以解辣?
2020-07-16众所周知,牛奶是极 好的解辣饮料,丁香医生还认证过。 然而近来有酒友发现,冰酒也有很好的解辣功效,这是为什么? -
冰酒,是冰箱里冻着的酒吗?
2020-07-16在没有深入接触葡萄酒之前,听到冰酒一词,以为就是放在冰箱里冰冻了的酒,或者将酒放进加了冰块的冰桶,所以叫冰酒,顾名思义,不就冰了的酒嘛!还别说,身边挺多朋友和我一样,也是如此理解的。 -
冰酒,至真至纯的葡萄酒
2020-06-22冰酒,可以称得上是葡萄酒世界中的稀罕物。特殊的气候条件才能酿出冰酒,产量少自不必说,那纯净浓郁到顶端的花香果香,没有任何人工干预的味道在其中,更是冰酒带给我们极深的印象。 -
冰酒,在那茫然一片的白色中,我看见的是一颗高 贵炽热的心
2020-06-22在葡萄酒世界中,特别常见的就是红葡萄酒和白葡萄酒,而其余的葡萄酒类别,比如贵腐酒和冰酒,想必有很多人可能并没有听过,或者只闻其声,不见其影。 冰酒要比寻常的葡萄酒少见的多,而且价格并不便宜,这都要归因于它们的酿造工艺。 -
冰酒是怎样诞生的
2020-06-22冰酒,葡萄酒中的顶级之酿。 -
同样是冰酒,德国、奥地利、加拿大和中国的有什么不同?
2020-06-22冰酒肯定是在冰天雪地的情况下诞生的,如果它不来自于冰天雪地的自然环境,而是自冰箱冰冻,那他肯定是品质不好的冰酒! -
冰酒的起源是源于一场美丽的误会,具体是怎么形成的呢?
2020-06-17这个加拿大酒庄也酿造冰酒,今天就来了解一下他们关于冰酒酿造其内幕是怎样的。 -
什么是冰酒、贵腐酒、白兰地酒、起泡葡萄酒……?
2020-06-16冰酒 于1794年诞生在德国弗兰克尼(Franconia)的冰酒,兴盛于加拿大的尼亚加拉半岛(TheNiagaraPeninsula),是一种相当现代的葡萄酒,适合餐后饮用。生产冰酒的地方,其他季节足够温暖,使葡萄成熟,然后在冬季零下7℃时采摘酿造冰酒。 -
正在改变的世界冰酒地图
2020-06-06 -
作为冰酒爱好者,这些小常识你得知道
2020-05-16今天,给大家介绍一下冰酒的饮用指导 在冰酒中兑入雪碧、可乐等碳酸饮料是不正确的。 -
大兴安岭阿木尔北极冰酒精彩亮相上海进博会法国展区
2020-05-16【香港商报黑龙江讯】11月5日,中国第二届进口博览会(进博会)在上海的会展中心开幕。大兴安岭阿木尔北极冰蓝莓酒庄作为国内首家走入进博会的蓝莓酒品牌,入驻本届进博会法国展区。作为大兴安岭地区入驻进博会的产品,阿木尔北极冰酒的精彩亮相,将进一步叫响大兴安岭自然蓝莓酒品牌,为大兴安岭地区的蓝莓冰酒文化带来新机遇。